Franchising

A localização típica de um espressamente é numa cidade de importância primordial, num contexto de tráfego pedonal elevado (zona turística, aeroportos, estações, centros comerciais, centro da cidade) e de elevada visibilidade. A superfície de venda é adequadamente de 70-120 m2, mas a modularidade do projecto permite tomar em consideração outras soluções.

O contrato de franchising tem uma duração de 6 anos, e o perfil do franchisado ideal corresponde a uma pessoa com espírito empreendedor, capacidade de organização, preferencialmente com um experiência anterior na gestão de bares ou restaurantes, e sobretudo que compartilhe com a illycaffè a sua paixão pela qualidade.
É necessário dispor de capacidades económicas e financeiras para suportar os investimentos de abertura e a gestão da actividade. Serão tomadas em consideração aquelas candidaturas que correspondam
a este perfil, mesmo que não disponha de uma localização.

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