illycaffè y su viaje hacia la perfección del café en taza, ilustrado por Salgado.
Una empresa que se preocupa por el desarrollo sostenible como el elemento más importante para la calidad del café es la esencia de un proyecto que nace del amor por los países que ofrecen la materia prima y las personas que la trabajan. Para contar con imágenes la historia de los hombres y las mujeres que cultivan café, illy empieza por Brasil, para llegar a India, Etiopía, Guatemala, a través de un viaje documentado por Salgado y sus fotografías.
illycaffè y su viaje hacia la perfección del café en la taza, documentados por Salgado.
“In Principio” es un viaje hacia el origen del café verde, documentado por Salgado, que continúa con los ritmos lentos impuestos por los encuentros profundos, uno cada año.
“In Principio” es el homenaje de illy a los cultivadores de café. Es la historia de hombres, paisajes, tierra y armonía plasmada en las imágenes de Sebastião Salgado, uno de los más grandes fotógrafos humanistas. Un viaje fotográfico hacia atrás, que describe cómo se recoge el café, como se seca y se selecciona grano a grano. Del reportaje que ha atravesado Brasil, India, Etiopía y Guatemala, emerge la cultura del café de los países que dan origen a nuestra bebida cotidiana.
